Полный каталог товаров для заказа можно увидеть на сайте поставщика:
Продукт имеет нежную консистенцию и воздушную панировку. Вытянутая форма креветки придает больший размер порции при том же номинальном весе, что и обычная креветка в панировке.
Способ приготовления: разогреть масло до 165-170oC и обжарить в нем замороженный продукт в течение 3-4 минут, до появления золотистой корочки.
18-22 г/шт
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 23:05
Кольца кальмара в панировке используются в качестве закуски. Обжариваются в растительном масле до золотистой корочки.
Рекомендации приготовлению:
Как правильно готовить продукты в кляре и панировке? Такие продукты бывают как предварительно обжаренные, так и просто свежемороженые (без термической обработки). В случае если продукт уже предобжарен, его лучше готовить в конвекционном / духовом шкафу (на сухом жару). Также его можно готовить во фритюре. Полностью сырой продукт нужно готовить только во фритюре. При готовке в духовом шкафу он будет слипаться.
РАЗМЕР: 1кг
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 23:03
Способ приготовления: не размораживать перед приготовлением. Жарить в масле в течение 3 минут при температуре 175°С.
РАЗМЕР: ~ 14 г/шт - 1 кг
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 23:02
В процессе приготовление палочки равномерно колеруются, панировка не осыпается.
Средний вес продукта: 33-35 г, длина: 9-9,5 см.
Рекомендации по приготовлению: замороженный продукт готовить во фритюрнице t175-180oC 2 минуты.
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 23:01
Хрустящие шарики с сыром «Моцарелла» Это быстрая и вкусная закуска. Во время жарки сыр плавится, а благодаря панировке шарики приобретают золотистую, хрустящую корочку.
Состав:
Начинка: Сыр «Моцарелла» ((Сыр обезжиренный (Молоко пастеризованное обезжиренное, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель-хлорит кальция, технологически вспомогательное средство – натуральный сычужный фермент животного происхождения) , масло сливочное , вода, стабилизаторы (Е1412,Е1422), эмульгаторы (Е331iii, E340ii, E452i, E339iii) соль пищевая поваренная (содержит агент антислеживающий Е536) , консервант Сорбат калия Е202, краситель (Е160а)).
Тесто: сухари панировочные (мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, дрожжи хлебопекарные сухие, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), вода питьевая, смесь муки (мука пшеничная, рисовая мука, кукурузный крахмал, стабилизатор дигидропирофосфат натрия, соль)
РАЗМЕР: ~20 г/шт, 1 кг
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 22:59
Сухая стружка тунца. Незаменимый ингредиент бульона Даси и роллов Бонито маки. Идеальная стружка готовится по классическому рецепту: тунец варится, после чего коптится, высушивается и нарезается тонкими слайсами. Никаких добавок в составе быть не должно! Стружка тунца богата калием, фосфором, йодом, витаминами, а так же полезными кислотами Омега-3.
Состав: Сухая стружка тунца.
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 22:58
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 22:57
Обжаренные семена кунжута придают маслу характерный, слегка сладковатый вкус.
Рекомендации по применению: идеально подходит для приготовления салатов, риса, овощей и блюд восточной и азиатской кухни. Подходит для жарки.
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 22:56
Масло из виноградных косточек Олиталиа слегка пряное, с легким ореховым ароматом. Cалаты, заправленные им, обладают пикантным вкусом. Благодаря высокой температуре кипения оно отлично подходит для жарки – мягко подчеркивая вкус рыбы, мяса, овощей. Его также используют для различных маринадов и соусов. Кроме того, масло из виноградных косточек незаменимый продукт для здорового питания.
Сообщение отредактировал Психея - 1 июля 2025 22:55
