Корица молотая

Добавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров, ароматизации алкогольных и горячих напитков (чаёв, кофе, какао). На Ближнем Востоке корица часто используется в острых блюдах из курицы или баранины. В Азии порошок корицы также используется для смесей пряностей.

СОСТАВ ПРИПРАВЫ:

Молотая корица.

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА:

Вкус корицы ароматичный, сладковатый, терпко-вяжущий, немного жгучий.