Салат Эндивий Миледи

Раннеспелый сорт с сильно рассеченными листьями, образующими розетку высотой 20 см и диаметром 32 см. Лист зеленый, длинный, от средней ширины до широкого, сердцевина зеленая. Богат витаминами и микроэлементами, содержат белок, ценные сахара, инулин. Слегка горьковатый привкус обусловлен наличием интибина — биологически активного вещества, поддерживающего тонус организма и улучшающего пищеварение. Употребление этого салата в пищу в свежем, вареном и тушеном виде благоприятно влияет на нервную систему и обмен веществ. Масса товарного растения до 600 г. Урожайность 4,9 кг/кв. м.