ПИТЕР ФРОСТ Торт бисквитный Шоколадный, заморозка

Торт состоит из шоколадного бисквита пропитанного сахарным сиропом, нежнейшего шоколадного крема из бельгийского шоколада и натуральных сливок 33%, обсыпан итальянскими чипсами из тёмного шоколада.

Состав продукта: сахар-песок, сливки ультрапастеризованные, вода питьевая, шоколадные чипсы (сахар-песок, какао
масса, какао-порошок, какао масло, глюкозный сироп, эмульгатор лецитин подсолнечника), мука пшеничная
в/с, яичный меланж, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, смесь для приготовления
кондитерских изделий (мука пшеничная в/с, кукурузный крахмал, эмульгаторы (Е1414, Е471), разрыхлитель
(Е450i), соль поваренная пищевая, разрыхлитель (Е500ii), сухое обезжиренное молоко, стабилизатор (Е466),
краситель (Е160a)), темный шоколад (какао тертое, сахар-песок, какао-масло, эмульгатор (Е322), ароматизатор),
какао-порошок, масло сливочное, патока крахмальная карамельная кислотная, пекарский порошок (кукурузный
крахмал, разрыхлители (Е450i, Е500ii). Противопоказано при индивидуальной непереносимости к яичному белку.

Замороженный торт перед употреблением дефростируют при температуре (4±2)oC - 1 порция в течение 4 часов, целый торт в течение 10 часов.

Размороженный торт должен храниться при температуре (4±2)oC в течение 36 часов, включая время разморозки и последующем хранении при +27oC в течение 1 часа.

РАЗМЕР: 1,35кг / 12 порций